国分牛を味わう

赤身の濃い旨味、さっぱりとした脂の甘みが国分牛の特徴です。1頭まるまる販売しているので、様々な部位の違いをお楽しみいただけます。スタッフにご相談いただければ一緒にお肉を選ぶお手伝いをさせていただきます。お気軽にご相談ください。大切に育てた牛のお肉をムダなくお召し上がりいただくために冷凍個包装で販売しています。

  • 贈答用・ギフト
  • ステーキ
  • 焼肉・BBQ用
  • しゃぶしゃぶ・すき焼き用
  • こだわりハンバーグ
  • その他

贈答用・ギフト

大切な方へ、美味しいヘルシーなお肉をお届けします。
贈答用の包装、御中元・御歳暮・御誕生日など各種熨斗もご用意しております。
ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ・すき焼き用、加工品などお贈りする方のお好みで組み合わせ自由です。 簡単 にお召し上がりいただけるハンバーグやシチュー、ビーフウィンナー、牛生ハム、ビーフベーコンも人気です。

商品の購入はこちら

ステーキ

国分牛を味わうならまずステーキをお試しください。噛みしめるたびに旨味が口に広がります。部位により味の特徴、やわらかさなどが違います。おすすめの調理方法も違いますので、ぜひスタッフにお声がけください。 また部位はもちろん牛種により多様な味をお楽しみいただけます。毎月販売している牛の種類は違いますので、ぜひ自分好みのお肉を探してみてください。

商品の購入はこちら

焼肉・BBQ用

約9種類の部位を味わうことができます。一番人気のバラカルビは、赤身の旨味とさっぱりとした脂の甘みの両方を楽しめます。臭みの少ない国分牛は、おうち焼肉でも好評です。
胃もたれしにくいヘルシーなお肉なので、健康に気を遣う方にもおすすめ。赤身が主体の国分牛はBBQの炭焼きとも相性抜群で、炭焼きで有名な都内レストランでも出されるほど。こだわりのお肉をぜひBBQでお試しください。

商品の購入はこちら

しゃぶしゃぶ・すき焼き用

薄切りのお肉です。通年では肩ロース・ナカニクの2種類をご用意しています。赤身の部位(ナカニク)でも食べやすく、しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼きしゃぶなどでおいしくお召し上がりいただけます。
ご自宅はもちろん、贈答用としてもおすすめです。約1人分150gで包装しています。冬季には、リブロース(数量限定)も販売しています。

商品の購入はこちら

こだわりハンバーグ

原料はもちろん、肉の部位、挽き方にこだわった国分牛100%ハンバーグ。直売を始めるきっかけになった安心安全にこだわったハンバーグです。湯せんで15分温めるだけでお召し上がりいただける手軽さも、人気の秘密。
プレミアムハンバーグは、お肉の味をしっかりと味わっていただけるよう塩コショウのみで仕上げ、大きさも従来の1.5倍とボリュームがあります。

商品の購入はこちら

その他

国分牛メンチカツは、こだわりパン粉を手付けしたサクッとジューシーな味わいです。
国分牛を16時間煮込んで作ったビーフシチューは、湯せんで15分温めるだけでお召し上がりいただけます。
この他、こだわりの加工品を多数ご用意しています。ご自宅用はもちろん、ご贈答でも喜ばれるお品です。

商品の購入はこちら

アクセス

国分牧場ロゴ

〒355-0035
埼玉県東松山市大字古凍625

TEL.080-1526-6749
FAX.0493-22-1362
定休日 火・水・木
営業時間 9時30分~17時